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[判断题]

蔗糖的测定可通过分别测定水解前后样品溶液中还原糖含量之差值乘上一个换算系数进行。()

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第1题
食品中淀粉的测定,样品水解处理时应选用下列()组装置。

A.回流

B.蒸馏

C.分流

D.提取

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第2题
紫外分光光度法测定药物含量时,为确定测定波长,应以()为空白。

A.样品溶液

B.标准溶液

C.空白溶液

D.供试品溶液

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第3题
消解法是利用高温和(或)氧化作用将滤料及样品基质破坏,制成便于测定的样品溶液的方法。()
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第4题
在测定亚硝酸盐含量时,在样品液中加入饱和硼砂溶液的作用是()。

A.提取亚硝酸盐

B.沉定蛋白质

C.便于过滤

D.还原硝酸盐

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第5题
2015年版中国药典旋光度测定法中,一般应在样品溶液配制后()内进行测定。

A.10分钟

B.15分钟

C.20分钟

D.30分钟

E.1小时

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第6题
下列氨基酸测定操作错误的是()。

A.用标准缓冲溶液pH为6.86和9.18的校正酸度计

B.用NaOH溶液准确地中和样品中的游离酸

C.应加入10mL甲酸溶液

D.用NaOH标准溶液滴至pH为9.20

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第7题
已知某方法测定铁的标准偏差σ=0.15,用此法测得某样品中铁的含量为12.87%,假设该结果分别是1次测定、5次测定或10次测定而得到的,分别计算95%置信度时平均值的置信区间,并对计算结果作出说明(已知置信度为95%时,u=1.96)。
已知某方法测定铁的标准偏差σ=0.15,用此法测得某样品中铁的含量为12.87%,假设该结果分别是1次测定、5次测定或10次测定而得到的,分别计算95%置信度时平均值的置信区间,并对计算结果作出说明(已知置信度为95%时,u=1.96)。

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第8题
双指示剂法就是在滴定碳酸盐时,由于出现两个等当点,溶液pH值有两个突跃,于是采用两种指示剂分别指示两个终点的测定方法。()
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第9题
‍准确称取0.55g风干的土壤样品(含水率10%)到聚四氟乙烯坩埚中,经盐酸-硝酸-氢氟酸-高氯酸消解后,定容至100ml,用火焰原子吸收分光光度法测定,溶液中铜的浓度为0.35μg/ml,试计算该土壤样品中铜的含量。()

A.57.27μg/g

B.63.64μg/g

C.70.71μg/g

D.70.00μg/g

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第10题
用原子吸收分光光度法测定自来水中镁的含量。取一系列镁对照品溶液(1μg/ml)及自来水样于50ml量
用原子吸收分光光度法测定自来水中镁的含量。取一系列镁对照品溶液(1μg/ml)及自来水样于50ml量

瓶中,分别加入5%锶盐溶液2ml后,用蒸馏水稀释至刻度。然后与蒸馏水交替喷雾测定其吸光度。其数据如下所示,计算自来水中镁的量(mg/L)。

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第11题
关于还原糖的测定说法不正确的是()。

A.滴定到蓝色褪去放置空气中几秒钟后蓝色又出现了,说明终点未到应该继续滴定

B.整个滴定过程应该保持微沸腾状态

C.用次甲基蓝作指示剂

D.斐林试剂甲、乙溶液应该分别配制,分别贮存

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