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第1题
以下西餐礼仪规范中，错误的有（）。
A.应邀答复的方式可以是口头的
B.入座后即可拿起餐巾，铺在双腿上.
C.应等全体客人而前都上了菜，女主人示意后才开始用餐
D.左手用刀，右手持叉
E.吃饭、喝汤不要发出响声
第6题
吃西餐时，餐巾可以用来抹手抹嘴，但以下哪些做法会被认为是失礼不雅的？（）
A.用餐前，拿餐巾擦拭刀叉。
B.把餐巾铺放在腿上。
C.把餐巾别在领口上。
D.用餐后，抓起餐巾大力抹嘴、擦手。
E.用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍。
第7题
西餐席间，女主人或第一主人要眼观全局，当看到大家都差不多吃完的时候，才能放下餐具，将餐巾（)，这一动作表示宴请结束。
A.折叠好放在桌上
B.略加折叠放在桌上
C.放在椅背上
D.放在椅子上
第9题
和他人共进西餐时，下列哪些举止是符合礼仪规范的？（）
A.喝咖啡时忌用小勺舀咖啡送饮于口中，只须端起碟中杯子饮用，而勺子则放在碟中。
B.吃面包（）时一般习惯用手撕成一小块送入口中，不用嘴咬。
C.吃西餐，如果这道菜不再用了，可将刀叉放回在食盘上。
D.注意尽量不要使刀叉与碗碟碰撞发出声响。
