首页 > 专业科目 题目内容 (请给出正确答案) [单选题] 超高压杀菌是将食品放置在高压容器中,在常温或低温下,对食品施加()以上的压力完全杀死或降低食品中的微生物和酶的活性,同时能较好地保持食品的色、香、味和营养品质的一种物理杀菌方法。 A.100MPaB.200MPaC.500MPaD.1000MPa 查看答案 答案 收藏 如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案 您可能会需要: 您的账号:,可能还需要: 您的账号: 发送账号密码至手机 发送 重置密码 查看订单 联系客服 安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心! 重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。