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[判断题]

如果发现客房门下有烟冒出，客房服务员应马上打开房门。（）

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第1题

离开饭店前，地陪应询问游客是否结清了与饭店的账目，提醒他们带好物品，并将客房钥匙交还（)。

A.饭店行李员

B.饭店服务台

C.客房服务员

D.饭店门童

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第2题

某饭店客房部李经理在进行楼层检查时，发现服务员小张进入客房之前未按规定敲门，当即予以指出，

并要求她按规定重新做了一遍。就这一情况而言，李经理所履行的是（）职能。

A.先导 B.指挥

C.督导 D.协调

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第3题

客房服务员每天下班时应将填写好的“服务员工作表”和钥匙一起上交（)。

A.前厅总台

B.客房经理

C.领班

D.客房中心

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第4题

客房服务员每人每天整理客房的国际标准是10-15间。（)

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第5题

楼层服务员要正确使用各种洗衣粉，做好客房清洁工作（）

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第6题

假如有留言、物品等需要转交，客房服务员须在15分钟内送到客人手中。（）

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第7题

客房介绍是保证饭店和客人利益的重要措施，因此,对于任何客人住进客房，服务员都要不厌其烦地详细介绍客房的一切情况。（)

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第8题

清洁客房时，服务员可使用撤换客用的布件作为擦洗布（）

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第9题

客人报失，客房服务员要保证迅速敏捷，积极投入到失物的追查案件中（）

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第10题

客房清扫时的环形清理，是服务员按顺时针或逆时针路线进行房间清理（）

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第11题

高层旅馆的客房内应配备应急手电筒、防烟面具等逃生器材及使用说明。

A.单位基本情况

B.防毒面具

C.防烟面具

D.应急照明灯

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