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[单选题]

脂肪酸分子结构简化表达式C18:3,n-3表示()。

A.18个碳原子的饱和脂肪酸

B.18个碳原子、一个双键的不饱和脂肪酸

C.18个碳原子、二个双键的不饱和脂肪酸

D.18个碳原子、三个双键的不饱和脂肪酸

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第1题
以下脂肪酸属于单不饱和脂肪酸的是()。

A.棕榈酸(C18:0)

B.油酸(C18:1)

C.α一亚麻酸(C18:3)

D.γ一亚麻酸(C18:3)

E.花生四烯酸(C20:4)

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第2题
某物质A在有催化剂K存在时发生分解,得产物G。若用X表示A和K所生成的活化络合物,并假设反应按下
列步骤进行:达稳态后,dex/dt=0,求:(1)反应速率-dcA/dt的-般表达式(式中不含X项);(2)k2》k3的反应速率简化表达式:(3)k3>>k2的反应速率简化表达式。

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第3题
在烧烤食物中,其中()含有的大量,有致癌性。

A.N-亚硝基化合物

B.杂环胺

C.反式脂肪酸

D.氨基酸

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第4题
下列关于必需脂肪酸的说法,不正确的是()。

A.人体内不能合成而必须从食物中摄取的脂防酸称必需脂肪酸

B.必需脂肪酸是指分子结构中含有一个或一个以上双键的脂肪酸

C.亚油酸是必需脂肪酸

D.必需脂肪酸都是不饱和脂肪酸

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第5题
肽是分子结构介于氨基酸和()之间的一类化台物,由2个或者2个以上氨基酸分子通过肽键相互连接而成,其本身具有很强的生活活性。

A.微生物

B.脂肪酸

C.维生素

D.蛋白质

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第6题
三相交流异步电动机的额定转差率计算公式是SN=2%,机械特性的简化实用表达式。()
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第7题
影响聚合物材料强度的因素可以概括如下几类:(1)聚合物分子结构;(2)缺陷与应力集中;(3)形态的影响;(4)()的影响
影响聚合物材料强度的因素可以概括如下几类:(1)聚合物分子结构;(2)缺陷与应力集中;(3)形态的影响;(4)()的影响

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第8题
写出下列化合物的构造式。(1)α-呋喃甲醇(2)α,β-二甲基噻吩(3)溴化N,N-二甲基四氢吡咯(4)2-甲基5-乙烯基吡啶(5)2,5-二氢噻吩(6)N-甲基-2-乙基吡咯(7)1-甲基-7-氯异喹啉(8)7-甲基-6-氨基嘌呤(9)5-硝基喹啉-2-甲酸

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第9题
比较下列各组化合物的碱性强弱。(1)苯胺,甲胺,三苯胺,N-甲基苯胺(2)苯胺,环已胺,乙酰苯胺(3)对甲基苯胺,苯胺,对硝基苯胺,间硝基苯胺(4)NH3,CH3NH2,(CH3)3N

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第10题
由下述1</sup>H-NMR图谱,进行波谱解析,给出未知物的分子结构及自旋系统。(1)已知化合物的分子式
由下述1</sup>H-NMR图谱,进行波谱解析,给出未知物的分子结构及自旋系统。(1)已知化合物的分子式

由下述1H-NMR图谱,进行波谱解析,给出未知物的分子结构及自旋系统。

(1)已知化合物的分子式为C4H10O,1H-NMR谱如图15-2所示。

(2)已知化合物的分子式为C9H121H-NMR谱如图15-3所示。

(3)已知化合物的分子式为C10H10Br2O,1H-NHR谱如图15-4所示。

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