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[多选题]
蛋白质是生命的基础,占比人体营养的16%-22%,对人体有益的蛋白质有很多种。其中,婴儿配方奶粉中,针对婴幼儿的生长发育特点,特别配比和添加的优质蛋白质有三种分别是()、()
A.乳白蛋白
B.酪蛋白
C.乳铁蛋白
D.乳清蛋白
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A.乳白蛋白
B.酪蛋白
C.乳铁蛋白
D.乳清蛋白
A.一直服用不含蛋白质的奶粉,会影响人体生长发育及受损细胞的修复和更新
B.蛋白质是人体最主要的能源物质,在细胞内分解后,能为生命活动提供能量
C.婴儿冲服奶粉后,其中的水、维生素和无机盐不经过消化就能直接吸收利用
D.购买带包装的食品,不仅要关注其生产日期、保质期,还要注意是否有食品生产许可证编号
A.脂肪为人体提供最高的热量,所以蛋白质、糖类的占比要低于脂肪
B.幼儿的膳食应该荤素搭配,多吃时令蔬菜
C.幼儿膳食要严格遵守相关卫生要求,防止食物中毒
D.菜品要注重色香味,引起幼儿食欲