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第6题
甘油三酯主要的生理功能是（)。
A.促进脂溶性维生素和类胡萝卜素的吸收
B.富含脂肪的食物具有较强的饱腹感
C.氧化释放能量，供机体利用
D.脂肪可增加膳食的美味，促进食欲
E.改善食物的感官性状
第8题
维生素E是脂溶性维生素的一种，因为其最初发现时用于治疗干眼病，因此也被称为抗干眼病维生素。（)
维生素E是脂溶性维生素的一种，因为其最初发现时用于治疗干眼病，因此也被称为抗干眼病维生素。()
第9题
慢性病居家健康管理中，膳食指导总原则不包括（)
A.平衡膳食、控制总能量的摄入、维持健康体重
B.低脂、低饱和脂肪酸和反式脂肪酸、富含膳食纤维的膳食
C.限制钠盐摄入
D.限制饮酒
E.戒烟
第10题
患者,男,45岁,因消化不良（上腹饱胀,餐后明显)来药店咨询。下列说法错误的是（)。
A.应除外器质性疾病
B.可用助消化药对症治疗
C.Hp感染是引起消化不良的常见原因
D.进餐时不要摄入过多的液体
E.低脂饮食,同时避免摄入过多的膳食纤维
第11题
膳食纤维的功能包括（）。
A.增加肠道蠕动，促进消化，预防结肠癌
B.增加饱腹感，有助于减脂
C.抑制胆汁的分泌，预防胆结石
D.维持血糖稳定
E.降低血脂，预防冠心病
F.改善口腔和牙齿功能
