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[单选题]

下列()情况可使病原微生物在食物中大量繁殖。

A.已烹饪的食物在高温、高湿条件下存放时间过长

B.在发酵食品的制作过程中发酵的时间不足或发酵的速度过于缓慢,致使产酸不够

C.食物在腌制过程中食盐含量不够或腌制时间过短

D.以上都是

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第1题
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第3题
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第4题
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第7题
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第8题
营养丰富的早餐可使人精力充沛,提高学习效率,下列最合理的早餐食物搭配是()

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D.馒头、鸡蛋、牛奶、果蔬

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第9题
下列可破坏食物中维生素D的情况是()。

A.烹调加酸

B.烹调加碱

C.油脂酸败

D.日光直射

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第10题
下列哪项不是支气管哮喘的护理措施()

A.避免进食可能诱发哮喘的食物如鱼、虾、蛋

B.病室湿度在50%-70%,室温保持在18℃-22℃,摆放花草

C.改善通气,缓解呼吸困难

D.必要时遵医嘱给镇静剂,注意禁用吗啡和大量镇静剂,以免抑制呼吸

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第11题
下列场所中,不宜选择线型光束感烟火灾探测器的有()

A.可能产生蒸气和油雾的场所

B.有大量粉尘、水雾滞留的场所

C.电缆隧道、电缆竖井、电缆夹层、电缆桥架

D.在正常情况下有烟滞留的场所

E.固定探测器的建筑结构由于振动等原因会产生较大位移的场所

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