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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

用来维持机体正常生理功能所必需的最低数量的（)。

A.营养素的需要量

B.活动所需营养素

C.营养素的供给量

D.基础代谢所需营养素

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第1题

下列关于维生素的定义，正确的是（)。

A.维生素是维持机体正常代谢和生理功能的一类有机化合物

B.维生素是维持机体正常代谢和生理功能所必需的一类有机化合物

C.维生素是维持机体正常代谢和生理功能所必需的一类微量的有机化合物

D.维生素是维持机体正常代谢和生理功能所必需的一类微量的低分子有机化合物

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第2题

构成人体组织和维持正常生理功能所必需的各种元素的总称为（)。

A.蛋白质

B.糖

C.维生素

D.矿物质

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第3题

基础能量消耗是机体维持正常生理功能和内环境稳定及交感神经系统活动所消耗的能量BEE在每日总能量消耗所占比例最大约占（)。

A.20%~30%

B.10%~20%

C.50%~60%

D.60%~75%

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第4题

被称为“海中鸡蛋”的贻贝，可促进人体发育，维持机体正常的生理功能，保护皮肤及防止甲状腺机能亢进。（)

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第5题

脂类的生理功能（)。

A.能够给人体所必需的热量并储存热量

B.是构成身体细胞的重要成分

C.有利于人体对脂溶性维生素的吸收和利用

D.能够为人体提供必需脂肪酸

E.可以保护机体组织

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第6题

动物细胞的运动性可以维持机体的正常生理功能，但是其表现形式各不相同，其中表现出变形运动的细胞是（)。

A.肌细胞

B.白细胞

C.精细胞

D.神经细胞

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第7题

关于碳水化合物在人体中的生理功能描述正确的是（）。

A.为身体正常运转提供能量

B.参与机体重要遗传物质DNA和RNA的组成

C.参与酶、抗体、激素这些细胞代谢产物的合成

D.提供必需脂肪酸

E.节约蛋白质

F.抗生酮作用G.增强肝脏解毒能力

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第8题

脂肪的生理功能不包括（)

A.储脂供能

B.提供必需脂酸

C.促脂溶性维生素吸收

D.维持生物膜的结构和功能

E.热垫作用

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第9题

（)是人体正常生理活动所必需的物质，其正常血浆浓度对调节人体血浆渗透压、组织间液容量、酸碱平衡、细胞电活动以及维持循环血压有着至关重要的作用

A.钙

B.钠

C.铁

D.锌

E.锰

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第10题

血浆蛋白的主要生理功能有（)

A.多种代谢物的运输载体

B.维持血浆胶体渗透压

C.参与机体免疫功能

D.参与生理性止血

E.参与酸碱平衡调节

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第11题

关于血浆蛋白生理功能的叙述，错误的是（)。

A.作为载体运输物质？

B.缓冲pH

C.参与机体的免疫反应？

D.参与生理止血功能？

E.形成胶体渗透压，维持细胞内外水平衡

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