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第1题
鲜醇这个术语来描述茶汤滋味，指的是茶汤（)。
A.有刺激性，回味好，不苦不涩
B.爽口而感有甜味
C.醇而有甜味
D.清鲜醇爽，回甘
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第2题
描述茶汤滋味爽口而感有甜味的术语是（)。
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第3题
描述茶汤滋味清鲜醇爽，回甘的术语是（)。
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第4题
下列（)术语是描述茶汤滋味回味较佳略有甜感。
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第5题
描述乌龙茶干茶色泽似蛙皮绿而有光泽的术语是（)。
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第6题
发酵程度较轻的乌龙茶茶汤，一般用（)术语描述。
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第7题
蒸馏水萃取的茶汤沉淀虽少，但滋味不甘醇。（)
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第8题
滋味是靠舌头来品尝的,舌的不同都位对滋味的感觉并不相同，舌根对滋味的（)最为敏感。
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第9题
茶汤滋味是人们的味觉器官对茶叶中可溶物质的一种综合反映。（)
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第10题
尝滋味时，吸茶汤的速度也会影响审评结果，一般以自然速度为宜，不能过快。（)
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第11题
舌的不同部位对不同的滋味敏感性是不一致的，对甜味最敏感的部位是（)。
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