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B.各单位从业员工中保持清真饮食习俗少数民族的员工比例原则上应不低于5%的比例，但根据实际情况，也可在食品、原料采购或监督环节有清真饮食习俗的少数民族员工参与管理即可
C.集团和所属分支机构所有员工必须了解清真饮食习俗少数民族的禁忌，尊重其民族风俗
D.新聘员工上岗前应当进行有关企业清真食品管理规定和清真食品相关知识的学习和培训
E.各单位生产车间区域的员工餐厅必须为清真餐厅，并按要求在关键岗位和环节必须有保持清真饮食习俗的少数民族人员担任和监督。生产、经营清真食品所需的肉类，必须由清真屠宰场或者清真网点采购;外地调拨的清真肉类，应当注明来源，并保持有清真食品的有关证明
F.严禁餐厅经营清真禁忌的食品;严禁员工携带非清真食品进入厂区
G.经公司同意设立的伊利食品专营店或销售专柜内不得经营清真禁忌的食品
题目来源：1月7百下午广西壮族自治区桂林市面试考题
试讲题目
1.题目：五十六个民族五十六朵花2.内容：
中华民族大家庭
“五十六个星座，五十六枝花，五十六族兄弟姐妹是一家....”这首歌唱出了我们的祖国是一个统一的多民族的大家庭。在五十六个民族中，汉族人数最多，其他民族人数较少，被称为少数民族。
说说自己的民族
五十六个民族都有自己古老的历史和独特的文化，由此构成了我们中华民族悠久的历史和丰富多彩的文化。
各具特色的民族风情：各民族独特的文化，像一颗颗闪亮的明珠，镶嵌成中华民族五彩缤纷的文化宝库。让我们对祖国的民族文化进行一次多方面的考察，你一定会感到十分有趣。
多彩的民族节日：说到节日，许多同学都会想到春节、元宵节、中秋节...除了这
些节日，你还知道哪些民族节日呢？
各具特色的体育运动：在各自的生产和生活中，不同民族发展了具有民族特色的体育活动，比如蒙古族的摔跤、赛马，朝鲜族的荡秋千。
民族习俗与礼仪：不同的民族有不同的习俗礼仪，这体现了民族之间的文化差异。随着社会的发展，人们的交往日益频繁。当我们与其他民族的人相处时，怎样才能做到尊重各自的风俗习惯呢？
尊重是友谊的前提，而认同他人的习惯就是最基本的尊重。
3.基本要求：
(1)教学要突出重点、突破难点;
(2)要有适当的板书设计;
(3)要有师生互动。
(4)试讲时间不要超过10分钟。
答辩题目
1.谈一谈我国少数民族分布的特点是什么。
2.说说如何备好一节课。
A.东三巴
B.加鲁
C.萨玛
D.门巴
A.蒙古族
B.赫哲族
C.壮族
D.满族
