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瓦煲烧汤时,可以马上用冷水冲或浸洗()

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第1题
以下关于煲汤说法正确的是()

A.用骨头等煲汤时,最好先冷水下锅做焯水工作,焯完水后的骨头用热水下锅炖煮

B.煲汤要早点放盐

C.煲汤时火不要太过

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第2题
空调处于采暖工况时,餐厅内不宜设置使用明火保温或煲汤的食品台。()
空调处于采暖工况时,餐厅内不宜设置使用明火保温或煲汤的食品台。()

此题为判断题(对,错)。

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第3题
浓硫酸洒在皮肤上,应该()。

A.马上用水冲洗

B.去医院

C.用干净布或卫生纸将硫酸粘下,并迅速用大量凉水冲

D.其它

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第4题
阳离子染料染腈纶结束时,必须马上取出染物用冷水洗涤,否则影响手感。()
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第5题
以下炸圆蹄的操作方法错误的是()。

A.放在汤内煲至三成熟

B.用布抹干表面水分及油分,涂上老抽

C.用铁针在猪皮上均匀扎孔

D.用抓篱托着圆蹄放进220度的热油里炸制

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第6题
发热患者护理错误的是()

A.温水擦浴时重点擦拭胸前、腋下、腹股沟等大血管处

B.乙醇擦浴时脚底防止冷水袋

C.多饮用温水、注意口腔护理

D.高热时要马上应用药物,降至正常

E.及时更换潮湿衣物,保持皮肤清洁

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第7题
烫泡好的黄鳝骨肉分离后必须用冷水冲,否则划鳝丝时()。

A.容易粘皮

B.不易断裂

C.不易划开

D.容易断裂

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第8题
主油泵推力瓦堆焊时,应把需堆焊面用丙酮或酒精清洗干净,然后浸在水中进行堆焊。()
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第9题
不锈钢与铝的气焊,焊后清洗应在热水中用硬毛刷仔细洗刷接头,然后在温度为80℃,质量分数为2%~3%的铬酐水溶液中或重铬酸钾溶液中浸洗3~5min,用硬毛刷仔细洗刷,再在热水中清洗,干燥。()此题为判断题(对,错)。
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第10题
实验工作中不小心烫伤或烧伤,轻度的皮肤红肿时,下面处理不正确的是()。

A.用95%乙醇涂抹

B.用95%的乙醇浸湿纱布盖于伤处

C.可用冷水止痛

D.用3%的碳酸氢钠溶液浸泡

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第11题
智能音箱常见应用场景包括()

A.老年人记性不好,经常忘记按时吃药

B.家务小帮手:煮粥、蒸馒头、煲汤时常会忘了

C.儿童课程表提醒,提醒孩子提前准备书本等,减轻家长负担,提高孩子独立性

D.孩子过分依靠父母;做事磨蹭,没有时间观念

E.良好的生活卫生习惯和独立生活能力都需要时刻提醒、纠正孩子,比如刷牙、洗脸、洗澡等

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