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[单选题]

下列原料中,哪种除了作为能量来源外,还可起到粘合剂作用()?

A.油脂

B.糙米

C.小麦

D.米糠

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第1题
本实验中,除了使用发烟硫酸作为磺化剂外还可使用()。

A.氯磺酸

B.浓硫酸

C.浓硝酸

D.浓盐酸

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第2题
下列不属于硅锭中杂质的来源是()

A.原料中的杂质

B.坩埚中的杂质

C.涂层中的杂质

D.炉台压缩空气中的杂质

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第3题
下列关于利润责任中心的说法中,错误的是()。

A.拥有供货来源和市场选择决策权的责任中心,才能成为利润中心

B.考核利润中心的业绩,除了使用利润指标外,还需使用一些非财务指标

C.为了便于不同规模的利润中心业绩比较,应以利润中心实现的利润与所占用资产相联系的相对指标作为其业绩考核的依据

D.为防止责任转嫁,正确考核利润中心业绩,需要制定合理的内部转移价格

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第4题
饲料中的()是动物体获取能量的主要来源。

A.粗蛋白质

B.粗脂肪

C.糖类

D.矿物质

E.维生素

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第5题
下列哪种处理()对果蔬原料中的抗坏血酸有保护作用。

A.冷冻

B.硫处理

C.硬化处理

D.热水处理

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第6题
直接染料除了可用于棉纤维染色外,还可用于()的染色。

A.涤纶纤维

B.粘胶纤维

C.腈纶纤维

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第7题
存在污水舱中的污水,除了排岸处理外,还可采用()方法处理。

A.LOT

B.CBT

C.SBT

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第8题
下列原料中可作为捆扎的线料的是()。

A、海带

B、木耳

C、值丝

D、牛肉丝

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第9题
下列原料中,因不符合食用安全性要求而不能作为烹调原料使用的是()。

A.死甲鱼

B.死对虾

C.冷冻黄花鱼

D.野生的木耳

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第10题
幼儿在高温天气剧烈运动后,除了补充盐分和矿物质外,还可饮用较凉的冰冻饮料,以防中暑。()
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