题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
以下属于软食的膳食原则的是（）
A．能量和蛋白质略高于普通膳食
B．食物坚硬、咀嚼后易消化
C．烹调方法多选用煎、炸、炒等
D．注意维生素的补充
暂无答案
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
A．能量和蛋白质略高于普通膳食
B．食物坚硬、咀嚼后易消化
C．烹调方法多选用煎、炸、炒等
D．注意维生素的补充
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
更多“以下属于软食的膳食原则的是（）”相关的问题
A.多吃谷类，供给充足的能量
B. 保证足够的鱼、禽、蛋、奶、豆类的摄入
C. 保证新鲜水果蔬菜的摄入
D. 平衡膳食，鼓励参加体力活动，避免盲目节食
A.平衡膳食、控制总能量的摄入、维持健康体重
B.低脂、低饱和脂肪酸和反式脂肪酸、富含膳食纤维的膳食
C.限制钠盐摄入
D.限制饮酒
E.戒烟
关于糖尿病饮食指导，正确的是（）。
A.WHO建议BMI以18.5～22.9为正常，<18.5属于消瘦，≥23属于超重
B.饮食指导必须在营养师指导下完成
C.糖尿病患者膳食中，蛋白质提供的能量占饮食总能量的35%~40%
D.糖尿病患者膳食中，脂肪提供的能量占饮食总能量的30%以上
E.糖尿病膳食不需要考虑患者饮食偏好
A.适当提高蛋白质供给量
B.限制脂肪的摄入
C.戒酒，补充含膳食纤维的食物和丰富的矿物质
D.不限制能量及碳水化合物的摄入
E.充足的维生素
A.维持理想体重，控制能量的同时加大活动量
B.适当增加蛋白质摄入量，提高机体免疫力
C.限制胆固醇摄入量，预防高胆固醇血症
D.增加磷脂摄入量，保护心血管
E.补充膳食纤维，减少脂肪吸收
