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第1题
刚屠宰后的肉尸，PH值6.0-7.2，因宰杀后处于无氧状态，肌糖元在无氧条件下进行酵解，最后生成乳酸。（)
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第2题
家畜屠宰以后肌肉的pH值下降是由于肌糖元的无氧酵解产生的柠檬酸和ATP分解产生的磷酸造成的结果。（)
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第3题
大功率机组的轴封在机组正常工况下，轴封漏汽量（)。
A.与背压成正比
B.与背压成反
C.与背压和背压的比值成正比
D.为定值即临界流量
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第4题
PH值为5的溶液稀释100倍，可得pH为7的溶液。（)
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第5题
在正常操作条件下，三甘醇溶液的pH值会（)。
A.缓慢下降
B.缓慢上升
C.脱硫气温度越高
D.先上升后下降
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第6题
PHG£21B型双量程工业酸度计应与零电位PH值为（)的PH电极配套使用。
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第8题
正常开车时中和系统剧烈振动的原因有（)。
A.重排混合物中烟酸过量
B.中和温度低
C.中和pH值高
D.混合器坏
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第9题
锅炉水的pH值控制指标是（)。
A.3～5
B.5～7
C.7～9
D.9.5～11.5
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第10题
诺如病毒急性胃肠炎潜伏期多在48～96h，最短24h，最长96h。（)
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第11题
溶酶体酶进行水解作用的最适PH值是（)。
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