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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

维生素B1最主要的生理功能是（)。

A.促进生长发育

B.影响内分泌功能

C.影响DNA合成

D.调节碳水化合物代谢

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第1题

下列关于维生素的定义，正确的是（)。

A.维生素是维持机体正常代谢和生理功能的一类有机化合物

B.维生素是维持机体正常代谢和生理功能所必需的一类有机化合物

C.维生素是维持机体正常代谢和生理功能所必需的一类微量的有机化合物

D.维生素是维持机体正常代谢和生理功能所必需的一类微量的低分子有机化合物

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第2题

以下有关维生素B1的描述中正确的是（)。

A.维生素B1又称作硫胺素

B.维生素B1是所有维生素中比较不稳定

C.维生素B1在小肠被吸收

D.维生素B1在酸性果汁饮料中不太稳定

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第3题

下列不属于维生素E的生理功能是（)。

A.抗氧化

B.抗动脉粥样硬化

C.维护生殖功能

D.免疫功能

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第4题

维生素E的生理功能是（）。

A.抗干眼病

B.抗佝偻病

C.预防癞皮病

D.保护红细胞完整性

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第5题

下列属于维生素E的生理功能的是（）。

A.预防衰老

B.抗氧化作用

C.与生殖功能有关

D.以上都是

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第6题

以下属于脂溶性维生素的是（)。

A.维生素B1

B.维生素D

C.泛酸

D.维生素C

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第7题

下列属于水溶性维生素的是（）。

A.维生素B1

B.维生素A

C.维生素E

D.维生素D

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第8题

用来治疗坏血病的是？（）

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素B1

D.维生素C

E.维生素E

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第9题

可以促进铁的吸收的维生素是（)。

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素B1

D.维生素B2

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第10题

蛋白质不具备的生理功能是（)。

A.构成、修补、更新身体组织

B.调节生理机能

C.溶解维生素

D.供给热能

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