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第1题
绿茶是全发酵的茶叶，所以汤呈绿色。我国著名的绿茶有西湖龙井、太湖碧螺春、铁观音、君山银针等。（)
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第4题
金镶玉是用来描述君山银针干茶色泽特征的术语。（)
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第5题
黄茶的主要名茶有君山银针、霍山黄芽、蒙顶黄芽、白毫银针。（)
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第7题
黄茶因闷黄工序不同而分为很多类，其中君山银针的闷黄工序是（)。
A.烘闷结合
B.闷炒结合
C.毛火后闷黄
D.杀青后闷黄
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第8题
君山银针的品质特点是香气清纯，滋味甜爽，汤色橙黄明净，叶底嫩黄匀亮。（)
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第9题
品饮君山银针时，不但可以闻香和品味，还可以赏景为主。（)
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第10题
君山银针杀青时间（)。
A.1~2rnin
B.2~3rnin
C.3~4rnin
D.4~5rnin
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第11题
（)名茶颇具特色，有“金镶玉”之美称。
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