首页 > 专业科目 题目内容 (请给出正确答案) [单选题] 以下各项不属于火力描述的是()。 A.蒸海鲜要用适当的火力蒸10分钟B.肉丝泡油油温是90℃C.熬上汤时要保持汤面微沸起,不可歇火D.白焯鱼片时必须在汤水滚沸时才可下鱼片 查看答案 答案 收藏 如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案 您可能会需要: 您的账号:,可能还需要: 您的账号: 发送账号密码至手机 发送 重置密码 查看订单 联系客服 安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心! 重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。