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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

“杭俗烹茶，用细茗置茶瓯，以沸水汤点之，名为（）”。（0.5）

A.渝饮

B.清饮

C.撮泡

D.泡茶

答案

C、撮泡

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更多““杭俗烹茶，用细茗置茶瓯，以沸水汤点之，名为（）”。（0.5…”相关的问题

第1题

杭俗烹茶，用细茗置茶瓯，以沸水汤点之，名为()。

A.泡茶

B.瀹饮

C.清饮

D.撮泡

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第2题

杭俗烹茶，用细茗置茶瓯，以沸水汤点之，名为()。

A.瀹饮

B.撮泡

C.清饮

D.泡茶

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第3题

在()书中记载，“晏子相景公，食脱粟之饭，炙三弋，五卵，茗菜而已”。

A.《十六汤品》

B.《茶录》

C.《茶经》

D.《晏子春秋》

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第4题

潮汕工夫茶茶艺中“干壶置茶”是指()。

A.用沸水淋浇茶壶外壁

B.用火将茶叶烤干

C.将茶叶放进干热的茶壶中

D.用沸水烫热茶壶

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第5题

审评白茶，准备茶汤的方法是准确称取茶样3.0g，用150ml沸水冲泡5min，将茶汤沥出，审评香气、汤色、滋味与叶底。（)

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第6题

我国唐代的饮茶方式是（）。

A.点茶

B.烹茶

C.点斗

D.泡茶

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第7题

我国唐代的饮茶方法是()。

A.泡茶

B.点斗

C.烹茶

D.点茶

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第8题

陆羽认为以（)沸水烹茶或冲泡茶叶，其味最佳。

A.如鱼目，微有声

B.边缘如涌泉连珠

C.腾波鼓浪

D.气直冲贯，方是纯熟

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第9题

斗茶最最关键的工序为点茶与()。

A.击拂

B.细碾

C.候汤

D.辨质

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第10题

斗茶最最关键的工序为点茶与()。

A.击拂

B.辨质

C.细碾

D.候汤

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第11题

宋代在饮茶方法上，迅速发展了合于时代的，高雅的()。

A.烹茶法

B.点茶法

C.泡茶法

D.煮茶法

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