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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

淀粉的组成单体是:（)。

A.氨基酸

B.果糖

C.葡萄糖

D.甘油

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第1题

下列各组物质中，元素组成相同的是（）

A.纤维素、油脂、磷脂

B.淀粉、半乳糖、糖原

C.氨基酸、核糖、胆固醇

D.性激素、脱氧核糖、胰岛素

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第2题

下列关于细胞内化合物的叙述，正确的是（）

A.淀粉是植物细胞壁的主要成分，它的基本组成单位是葡萄糖

B.蛋白质是生命活动的主要承担者，它的基本组成单位是氨基酸

C.NA是一切生物的遗传物质，它的基本组成单位是脱氧核糖核苷酸

D.脂质存在于部分细胞中，是组成细胞和生物体的重要化合物

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第3题

氨基酸是构成（)的基本单位。

A.淀粉

B.脂蛋白

C.蛋白质

D.碳水化合物

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第4题

绿叶蔬菜中营养成分较高的是（)。

A.胡萝卜素

B.淀粉

C.氨基酸

D.碘

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第5题

可以被直接吸收的物质是（)

A.蛋白质

B.氨基酸

C.脂肪

D.淀粉

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第6题

食品腐败变质后产生的腐臭是()的分解。

A.脂肪酸

B.氨基酸

C.有机酸

D.淀粉

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第7题

淀粉、蛋白质和脂肪在消化道内的最终消化产物是（)

A.葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸

B.葡萄糖、多肽和脂肪酸

C.麦芽糖、氨基酸和甘油、脂肪酸

D.麦芽糖、氨基酸和甘油

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第8题

蛋白质的基本成分（）。

A.氨基酸

B.纤维素

C.淀粉

D.糖原

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第9题

慢速利用的氮源有()。

A.蛋白质

B.淀粉

C.酵母粉

D.氨基酸

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第10题

玉米籽粒最主要营养成分为（）。

A.蛋白质

B.淀粉

C.氨基酸

D.油脂

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第11题

淀粉、蛋白质在消化管中，经各种消化液的消化作用后，最终的分解产物分别是（）

A.脂肪酸、甘油

B.葡萄糖、脂肪酸

C.葡萄糖、氨基酸

D.脂肪酸、氨基酸

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