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更多“凉菜菜品传送结束，出菜口玻璃门及时闭合，或出入时随手关门，以…”相关的问题
第2题
组织应建立包涵了服务要求的管理目标，包括但不限于（)。
A.服务成功率(如现场预约的流失率、出莱率、退菜率、索赔率)
B.菜品质量达标率(如感官性状异常率，无公害、绿色、有机食品的符合性)
C.现场资源及人员配备量
D.投诉处理率
E.顾客满意度
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A.服务成功率(如现场预约的流失率、出莱率、退菜率、索赔率)
B.菜品质量达标率(如感官性状异常率，无公害、绿色、有机食品的符合性)
C.现场资源及人员配备量
D.投诉处理率
E.顾客满意度
