如果结果不匹配，请 
更多“食品生产企业应建立防止化学污染的管理制度，分析可能的污染源和…”相关的问题
第4题
食品加工人员进入作业区域应（）
A．进入食品生产场所前应整理个人卫生，防止污染食品
B．进入作业区域应规范穿着洁净的工作服，并按要求洗手、消毒；头发应藏于工作
C．进入作业区域可配戴饰物、喷洒香水，但不应化妆、染指甲
D．接触可能污染食品的物品、或从事与食品生产无关的其他活动后，再次从事接触食
第5题
以下对食品加工人员卫生要求，符合食品生产通用卫生规范的是（)。
A.进入食品生产场所前应整理个人卫生，防止污染食品
B.进入作业区域女作业人员头发应藏于工作帽内或使用发网约束，男作业人员无相应要求
C.进入作业区域不应化妆、染指甲、喷洒香水，但是可以配戴手机、手表等个人物品
D.使用卫生间、接触可能污染食品的物品后，再次从事与食品生产相关的活动前应洗手、消毒
第6题
维修企业安全生产条件要求，企业应具备与其维修作业相适应的安全管理制度和安全保护措施，建立并实施：（)
A.安全操作规程
B.岗位责任制
C.安全生产责任制
D.安全生产标准行业行为规范
第7题
《产品过敏原控制程序》要求：（)。
A.车间对过敏原原辅材料、半成品和成品进行有效隔离和标识
B.使用含过敏原物质的产品生产结束后，应对工器具、设备等直接接触面进行清理消毒
C.生产车间的废弃物单独隔离存放，在转运过程中应做好防护，防止交叉污染
D.员工进入车间不得带入其他食品
第8题
防控食品受到病原菌污染的措施主要为（）
A.保持加工场所清洁卫生，防止滋生蚊蝇、蟑螂、老鼠等有害生物物
B.严格清洗和消毒餐饮具、加工工用具及容器
C.严格执行从业人员健康管理制度，患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作
D.严格执行加工人员个人卫生制度
第9题
在干酪、鲜奶或香肠、奶油等食品的保藏中，为防止微生物污染引起酸败，下列哪种方法既符合食品安全法又符合简便易行节约成本的原则（).
A.进行冷冻保藏法
B.添加水杨酸等化学防腐法
C.加热杀菌法
D.添加溶菌酶法
第10题
关于食品生产企业虫害控制的说法，以下表述不正确的是（)。
A.除虫灭害工作应有相应的记录
B.采用物理、化学或生物制剂进行处理时，不应影响食品安全和食品应有的品质
C.生产车间及仓库应设置纱帘、纱网、防鼠板、防蝇灯、风幕等
D.车间内绝对不能使用各类杀虫剂
第11题
为确保生产质量技术类文件的严谨性，各成员企业应建立关于生产质量技术类文件的起草、修订、审核、批准、撤销、印制、分发、收回、保管、借阅、对外提供等管理制度，并符合国家相关法律、法规、规章、规范等要求（）
