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婴儿配方乳粉 名词解释

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第1题
如何调整牛乳成分加工成婴儿配方奶粉?
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第2题
坯釉配方(名词解释)
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第3题
婴幼儿配方食品生产企业的表述哪些正确()

A.实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制,对出厂的婴幼儿配方食品实施逐批检验

B.不得以分装方式生产婴幼儿配方乳粉,同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉

C.应当将食品原料、食品添加剂、产品配方及标签等事项向省、自治区、直辖市人民政府食品药品监督管理部门备案

D.婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院食品药品监督管理部门注册

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第4题
经营者要在婴幼儿配方乳粉销售区域或柜台、货架处显著位置设立提示牌,注明()字样。

A.婴幼儿配方乳粉销售区域

B.婴幼儿配方乳粉销售专区(或专柜)

C.婴幼儿配方乳粉定点区域

D.婴幼儿配方乳粉专营区域

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第5题
允许分装方式生产婴幼儿配方乳粉,同一企业不得用统一配方生产不同品牌的婴幼儿配方奶粉。()
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第6题
豆乳粉包装所采用的材质主要有哪些?
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第7题
乳粉的复原性是一个综合性的概念,包括()、()、()和()。
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第8题
喷涂卵磷脂的目的是改善乳粉颗粒的()、使乳粉的速溶性大为提高。
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第9题
滚筒式干燥与喷雾干燥比较,()乳粉游离脂肪高。
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第10题
在现行的《食品安全法》对违法行为处罚的额度大幅度提高。比如,对生产经营添加药品的食品,生产经营营养成分不符合国家标准的婴幼儿配方乳粉等违法行为,最高可以处罚货值多少倍?()

A.10倍

B.20倍

C.30倍

D.40倍

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第11题
乳粉中的乳糖,α-乳糖与β-乳糖的无水物保持平衡状态,其比例大致为()。
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