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[多选题]

碳水化合物的功能有()

A.提供能量

B.节约蛋白质

C.提供热量

D.保肝解毒

E.脑细胞能量来源

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ABCDE

解析:参考解析:详见答案。

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第1题
因为大脑热能的主要来源为葡萄糖,因此碳水化合物对维持神经组织的功能有重要意义。()
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第2题
能量管理系统(EMS)应用功能有()

A.数据采集与监视(SCADA)

B.发电控制(AGC)与计划

C.网络应用分析

D.数据采集与传输

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第3题
为幼儿发育提供能量的主要有()?

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.水

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第4题
不能提供人体能量的营养素为()。

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

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第5题
提供机体能量的营养素是()。

A.维生素

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.矿物质

E.脂类

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第6题
某人早餐中含碳水化合物120g,则早餐中碳水化合物所提供的能量是()

A.480kcal

B.1080kcal

C.480kj

D.1080kcal

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第7题
小儿主要能量来源包括碳水化合物、脂肪、蛋白质,其中蛋白住所提供的能量占()

A.50-60%

B.45-50%

C.20-30%

D.8-15%

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第8题
碳水化合物是人体的主要能量来源,在我国,一般所需能量()%以上是由食物中的碳水化合物提供的。

A.30

B.40

C.50

D.60

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第9题
人乳中乳糖的作用不包括()。

A.提供碳水化合物

B.促进维生素的吸收

C.提供能量

D.调节肠道菌群

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第10题
碳水化合物生理功能有()。

A.节约蛋白质

B.机体的构成成分

C.贮存和提供能量

D.以上都是

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第11题
成人膳食中碳水化合物所提供的能量宜占总能量的()。

A.10~15%

B.20~30%

C.60~70%

D.80~90%

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