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[判断题]
接受食品生产经营者委托贮存、运输食品的，应当如实记录委托方和收货方的名称、地址、联系方式等内容。记录保存期限不得少于贮存、运输结束后2年。（)
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A.使用从动物来源的配料，需要供应商提供清真认证证明
B.对于复合配料，如其中一种或多种原料或添加剂含有动物来源性成分，需要供应商提供清真认证证明
C.清真食品的加工、运输、贮存、计量、包装、销售使用用具、容器、设备、场地等不得用于非清真食品的加工、运输、贮存、计量、包装、销售
D.出口国外的“伊利”产品应取得当地清真管理机构的认可
A.安全
B.营养
C.菜肴加工制作
D.卫生
A.食品明细
B.外设仓库
C.特殊食品产品注册批准文号或者备案登记号
D.接受委托生产保健食品的，还应当载明委托企业名称及住所等相关信息
