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[判断题]

乳糖是乳中特有的糖。（)

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更多“乳糖是乳中特有的糖。()”相关的问题

第1题

乳的渗透压主要取决于乳中的乳糖和可溶性盐类。（)

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第2题

应用沙美特罗特罗替卡松吸入剂前需询问患者是否对乳糖过敏。判断对错

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第3题

乳中几乎所有的脂肪都是以球状存在的，因此，乳是一种油包水型的乳状液。（)

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第4题

用糖腌渍原料，糖的浓度应在60%—65%以上，才能使原料保藏较长时间，同时具有较好的风味，特制粉中面筋质不低于26%，水分不超过14%。（)

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第5题

下列有关牛奶说法不正确的是（)。

A.天然牛乳中脂肪含量为2.8~4.0%，容易消化，主要由甘油三酯组成

B.牛乳中含有丰富的矿物质，钙含量尤其丰富

C.牛奶含有丰富的铁

D.牛乳中的碳水化合物99.8%为乳糖

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第6题

语义记忆是人类特有的。（)

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第7题

情绪是人特有的。（)

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第8题

下列哪些是初乳的特点（)。

A.蛋白质含量约为10%，成熟乳为1%

B. 含丰富的抗体，尤以分泌型免疫球蛋白A为主

C. 初乳中脂肪和乳糖都比成熟乳多

D. 为婴儿提供较特殊的营养素

E. 乳糖都比成熟乳多

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第9题

‏创造力是人类特有的一种综合性本领。（)‎

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第10题

外膜是革兰阳性细菌特有的成分。（)

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