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第1题
常压干燥法测定浓稠态样品的水分含量，需加入()，以增大样品蒸发面积;样品从烘箱取出后要放到()中冷却。
常压干燥法测定浓稠态样品的水分含量，需加入（)，以增大样品蒸发面积;样品从烘箱取出后要放到（)中冷却。
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第4题
用碘量法测定铬铁矿中铬的含量时，若溶液中Fe(III) 的浓度为0.10mol·L-1， Fe(II) 的浓
用碘量法测定铬铁矿中铬的含量时，若溶液中Fe（III) 的浓度为0.10mol·L-1， Fe（II) 的浓
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度为1.0×10mol·L-5，铁电对的电势是多少？共存的Fe(Ⅲ) 对测定有无干扰？若加入EDTA并使其过量的浓度为0.10mol·L-1，问此条件下， 铁电对的条件电势是多少？Fe(III) 的干扰能否被消除？
第8题
用凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量时，在蒸馏过程中应注意（)。
A.先加入40%氢氧化钠，再安装好硼酸吸收液
B.加热热源要稳定
C.冷凝水在进水管中的流速应控制适当、稳定
D.加消化液和加40%氢氧化钠的动作要慢
第10题
用非水溶液滴定法测定生物碱类药物含量时，下列叙述正确的是（）
A.磷酸在冰醋酸中为弱酸，生物碱的磷酸盐可直接用高氯酸滴定
B.生物碱的氢卤酸盐一般须加入醋酸汞消除干扰后再用高氯酸滴定
C.测定生物碱的硫酸盐时，1mol供试品消耗2mol高氯酸
D.水分的存在对测定结果无明显影响
E.指示终点常用电位法和指示剂法
