首页 > 专业科目

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

较常用于豆腐乳制作的菌种是（)。

A.毛霉

B.乳酸菌

C.黑曲霉

D.酿酒酵母

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“较常用于豆腐乳制作的菌种是()。”相关的问题

第1题

豆腐乳生产中怎样防止菌种退化？

豆腐乳生产中怎样防止菌种退化？

点击查看答案

第2题

常用于制作防辐射隔离门的材料是（)。

A.铅

B.锗

C.锡

D.钡

点击查看答案

第3题

焗适用于肉质较鲜嫩的鱼类、肉类、蔬菜、土豆等，并多用于意式面食的制作。（)

点击查看答案

第4题

下列关于酒的说法中错误的是()

A.白酒属于米酒的一种，乙醇含量较低，不适于制作药酒。

B.米酒用大米酿造，酒精度数较高，常用于制作药酒。

C.药酒是用用酒炮制的药煎汤而成，主治上半身的疾病。

D.醪糟是一种小吃，不属于酒。

点击查看答案

第5题

材料3Cr2W8V常用于制作______作模具。

点击查看答案

第6题

高强度热塑性塑料，例如聚氯乙烯、聚丙烯、聚碳酸酯、聚酰氨、玻璃纤维或碳纤维，常用于制作无人机的（)。

A.油箱、摇臂、整流罩

B.螺旋桨

C.起落架

D.电机

点击查看答案

第7题

下列对腕部以上前臂正中部位的内瘘说法错误的是：（)。

A.比腕部内瘘提供的血流量大

B.肘部静脉穿刺容易，而且穿衣服后可以遮盖，比较美观

C.比腕部引起更多的盗血现象

D.用于制作的动静脉血管内径较粗，相对于腕部手术简单

点击查看答案

第8题

发酵过程中应使用较纯的菌种，具备充足的培养基、氧气和二氧化碳，保持相对湿度70-80%，每日淋水数次。（)

点击查看答案

第9题

用于酱油生产的菌种是（)

A.根霉

B.毛霉

C.棉霉

D.米曲霉

点击查看答案

第10题

在检测菌种是否存在隐性污染时做对照较关键。（)

此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第11题

以下不得用于保健食品的菌种是：

A.乳酸菌活菌

B.乳酸菌死菌

C.乳酸菌代谢产物

D.经过基因修饰的乳酸菌

点击查看答案

长沙概率教育科技有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备20014581号湘公安备案43019002002117号营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）