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[判断题]

内胚乳含有大量的蛋白质,但无机盐和维生素含量极低()

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第1题
稻谷的糊粉层含有大量淀粉、一定蛋白质以及少量脂肪、矿物质和维生素()
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第2题
人体所需的六大营养物质有蛋白质、水、无机盐、糖类、油脂和()。

A.氨基酸

B.钙

C.矿物质

D.维生素

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第3题
对妊娠中期的描述,下列哪项是错误的()

A.蛋白质合成增加

B.血脂降低

C.水的贮留量增加

D.无机盐和维生素的需要量增加

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第4题
体育运动中的能量来源是()。

A.水、无机盐

B.糖、脂肪、蛋白质

C.纤维、维生素

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第5题
()是为人体提供热能的主要来源。

A.蛋白质

B.糖

C.无机盐

D.维生素

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第6题
人体热能的主要来源是()。

A.脂肪

B.碳水化物

C.蛋白质

D.无机盐

E.维生素

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第7题
蔬菜中含有65%-90%的水分,()的含量一般都很低。

A.碳水化合物、脂肪、蛋白质

B.食物纤维、维生素、无机盐

C.矿物质、糖类、蛋白质

D.矿物质、维生素、脂肪

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第8题
人的头发具有角质性质,含有()和大量的蛋白质。
人的头发具有角质性质,含有()和大量的蛋白质。

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第9题
中科特膳的产品优势其核心成分是:()它的作用特点是();除此之外,特膳中还含有丰富的维生素和矿物质,以及蛋白质等多种营养物质,为人体提供全面的营养素。
中科特膳的产品优势其核心成分是:()它的作用特点是();除此之外,特膳中还含有丰富的维生素和矿物质,以及蛋白质等多种营养物质,为人体提供全面的营养素。

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第10题
针对幼童的具体膳食选配的原则有哪些()。

A.选择富含优质蛋白质、多种维生素、粗纤维、无机盐的食物,多吃时令蔬菜、水果

B.配餐要注意粗细粮搭配、主副食搭配、荤素搭配、干稀搭配、咸甜搭配等

C.少吃油炸、油煎或多油的食物以及刺激性强的酸辣食品等

D.经常变换食物种类,烹调方法多样化、艺术化

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第11题
植物性干货制品主要含有蛋白质、维生素、矿物质及少量脂肪。()
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