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[主观题]

下列各项饮食习惯中,科学合理的是①粗细粮合理搭配②主副食合理搭配③不吃不喜欢的食物④一日三餐,按时进餐⑤完全用饮料代替白开水饮用()

A.②③⑤

B.①②④⑤

C.①②⑤

D.①②④

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第1题
科学合理是指宴会菜单设计时,要考虑顾客饮食习惯和品味习惯的()。

A.合理性

B.普遍性

C.传承性

D.可变性

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第2题
配餐要注意()咸甜搭配等,充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的互补作用,提高其营养价值。

A.粗细粮搭配

B.主副食搭配

C.荤素搭配

D.干稀搭配

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第3题
膳食中粗细粮应适当搭配,因为粗杂粮比精细粮食含有更丰富的()。

A.维生素、矿物质、膳食纤维

B.碳水化合物、矿物质、膳食纤维

C.维生素、矿物质、碳水化合物

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第4题
各种粗杂粮均含有较多(),其血糖指数也低于细粮,故可代替部分精细粮作为主食。

A.脂肪

B.膳食纤维

C.矿物质

D.维生素

E.有机酸

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第5题
下列各项中,不属于单位内部会计控制原则的是()。

A.合法性原则

B.科学系统性

C.相互制约性

D.强制性

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第6题
针对幼童的具体膳食选配的原则有哪些()。

A.选择富含优质蛋白质、多种维生素、粗纤维、无机盐的食物,多吃时令蔬菜、水果

B.配餐要注意粗细粮搭配、主副食搭配、荤素搭配、干稀搭配、咸甜搭配等

C.少吃油炸、油煎或多油的食物以及刺激性强的酸辣食品等

D.经常变换食物种类,烹调方法多样化、艺术化

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第7题
下列各项中, 属于现金支出管理方法的是()。

下列各项中,属于现金支出管理方法的是(  )。

A.银行业务集中法 B合理运用“浮游量”

C.账龄分析法 D.邮政信箱法

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第8题
下列措施中有的不能减少营养素的损失:合理洗涤、科学切配、沸水焯料、上浆挂糊、勾芡、适当加醋、酵母发酵、旺火急炒、勤翻勺。()
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第9题
根据本课程,下列各项中,不属于“领导者协调部门冲突的方法”的是()。

A.做好沟通工作

B.采取迂回前进

C.倡导互相帮助

D.维护合理的竞争

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第10题
引起“生活方式病”的行为习惯是

A.吸烟

B.风俗

C.合理饮食习惯

D.旅游

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第11题
下列各项中,可以作为合理税收筹划方法的是()。A.用发票冲抵费用B.以多人名义分领劳务报酬C.尽量

下列各项中,可以作为合理税收筹划方法的是()。

A.用发票冲抵费用

B.以多人名义分领劳务报酬

C.尽量采用现金交易

D.充分利用费用扣除规定

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