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[主观题]

()是屠宰检疫的重要组成部分。主要对屠畜进入生猪定点屠宰场至送宰以前所进行的检查。它分为三步进行:即()、()、送宰检疫。

()是屠宰检疫的重要组成部分。主要对屠畜进入生猪定点屠宰场至送宰以前所进行的检查。它分为三步进行:即()、()、送宰检疫。

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第1题
经屠宰检疫合格的动物及其产品,进行登记,允许在本市场内销售;经检查不合格的动物产品或难以认
定的产品,应暂时扣留,进一步做实验室鉴定;凡是检出病、死畜禽肉,不论何种原因,一律不准上市销售。()

此题为判断题(对,错)。

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第2题
对动物传染源的措施叙述错误的一项是()。

A.对所传疾病危害性大、经济价值低的鼠类、某些野生动物及狂犬病犬、炭疽病牲畜等可杀灭即可

B.对有经济价值且所传疾病属非烈性传染病的动物,如血吸虫病的耕牛,布鲁氏菌病的牛、羊等,可进行隔离治疗,防止在畜群间传播

C.通过检查及早发现感染动物,做好家畜动物的预防接种及检疫。尤其对养犬施行狂犬病疫苗免疫,是预防人类狂犬病的关键措施

D.多种家禽、家畜带有感染性腹泻病原体,但因携带率高,动物数量大,目前只能在饲养、屠宰、加工、销售等过程中加强管理,减少危害

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第3题
下列不属于致昏对肉制品品质影响的是()。

A.屠畜全身出现出血斑

B.屠畜血压明显升高

C.引起小血管损伤

D.在腿部和腰部出现血斑

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第4题
屠畜的宰后检验一般分为头部检验、_____________、_____________3个基本环节。

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第5题
阐述兽医卫生检验工作者在屠畜宰前检验时采取的方法与其技术要领。

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第6题
屠宰检疫不用进行检疫申报。()
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第7题
下列____不属于屠宰检疫的依据。

A.生猪屠宰检疫规程

B.牛屠宰检疫规程

C.中华人民共和国动物防疫法

D.中华人民共和国传染病防治法

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第8题
遭受巨大损失 考虑由于预计全球温度会上升而导致的北极冰盖的融化对陆地的影响.特别要对由于

遭受巨大损失

考虑由于预计全球温度会上升而导致的北极冰盖的融化对陆地的影响.特别要对由于冰盖融化在今后50年中每10年对佛罗里达州沿岸,尤其是大城市地区的影响进行建模.试提出适当的应对措施来处理这个问题.对所用数据的仔细讨论是回答本问题的重要组成部分。

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第9题
液力变矩器(FluidTorqueConverter)的动力传递的主要是形式是液压传动,是构成液力自动变速器不可缺少的重要组成部分。()
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第10题
屠宰加工过程中是哪一步肉品质量的重要指标()。

A.淋浴

B.致昏

C.放血

D.开膛

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第11题
发现实验动物感染螨虫后,患病动物不需要隔离、淘汰,但要对笼器具及周围环境彻底消毒,保持房舍干燥通风。加强动物饲养管理和卫生防疫,加强检疫,增强动物的抗病力。()
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