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第1题
热能()。
A.是一种营养，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放的能量
B.不是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量
C.是能量分解出的一种营养素
D.不是一种营养素，是食物中的能量在体内代谢过程中转化出的能量
第2题
能量的含义是（）。
A.是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的热量
B.不是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的热量
C.是能量分解出的一种营养素
D.不是一种营养素，是食物中的能量在体内代谢过程中转化出的能量
第3题
热能()。
A.是一种营养素，是食物中产热营养素在体内代谢过程中释放出能量
B.不是一种营养素，是食物中产热营养素在体内代谢过程中释放出能量
C.是能量分解出一种营养素
D.不是一种营养素，是食物中能量在体内代谢过程中释放出能量
第9题
已知某食物每100克食物所含营养素的量，计算食物所营养素的量，计算公式食物中某营养素含量=食物量g×可食部%×营养素含量/100；已知：青椒100克，可食部100%，蛋白质含量1.0，其蛋白质为（）。
A.1.0
B.100
C.0.01
D.0.1
