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[单选题]

用凯氏定氮法测得某样品中氮元素的含量为15克,则样品中蛋白质含量推测接近()。

A.240克

B.140克

C.93.75克

D.160克

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第1题
某豆奶粉通过凯氏定氮法测得每100g中含氮2.0g,则该豆奶粉中粗蛋白含量为()。

A.10.5%

B.12.5%

C.15.5%

D.17.5%

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第2题
用气相色谱法测定某样品中药物A的含量,以B为内标。准确称取样品5.456g,加入内标物0.2537g,混匀
后进样,测得药物和内标峰的面积分别为1.563x105μV·s和1.432x105μV·s。另准确称取A标准品0.2941g和B标准品0.2673g,稀释至一定体积,混匀,在与样品测定相同条件下分析,测得峰面积分别为5.450x104μV·s和4.660x104μV·s。试计算样品中A的质量分数。

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第3题
蛋白质的平均含氮量为()%,今测得1g样品含蛋白氮量为10mg,其蛋白质含量应为()%。

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第4题
测得某生物样品中每克含N为0.04g,每100g该样品中蛋白质含量应为()

A.25g

B.2.5g

C.40g

D.4g

E.20g

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第5题
称取0.3511g FeSO4·(NH4)2SO4·6H2O溶于水,加入1:4的H2SO420cm卐
称取0.3511g FeSO4·(NH4)2SO4·6H2O溶于水,加入1:4的H2SO420cm卐

称取0.3511g FeSO4·(NH4)2SO4·6H2O溶于水,加入1:4的H2SO420cm3,定容至500cm3。取体积为V的铁标准溶液置于50cm3容量瓶中,用邻二氮菲显色后加水稀释至刻度,分别测得吸光度列于下表,用表中数据绘制工作曲线。吸取试液5.00cm3,稀释至250cm3,再吸取此稀释液2.00cm3置于50cm3容量瓶中,与绘制工作曲线相同条件下显色后,测得吸光度为0.281,求试液中铁含量ρ(mg·cm-3)。已知

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第6题
已知某方法测定铁的标准偏差σ=0.15,用此法测得某样品中铁的含量为12.87%,假设该结果分别是1次测定、5次测定或10次测定而得到的,分别计算95%置信度时平均值的置信区间,并对计算结果作出说明(已知置信度为95%时,u=1.96)。
已知某方法测定铁的标准偏差σ=0.15,用此法测得某样品中铁的含量为12.87%,假设该结果分别是1次测定、5次测定或10次测定而得到的,分别计算95%置信度时平均值的置信区间,并对计算结果作出说明(已知置信度为95%时,u=1.96)。

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第7题
用F电极和甘汞电极与溶液构成原电池,用离子计测得1.00×10-3mol·L-1NaF标液的电池
电动势为334mV.测得1.00×10-5mol·L-1NaF标液的电池电动势为278mV,测得某水样的电池电动势为300mV,计算该水样中F-的含量。

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第8题
凯氏定氮法测定蛋白质含量的样品处理,在硫酸铜和硫酸钾存在下,消化试剂是()。

A.浓硝酸

B.浓硫酸

C.浓盐酸

D.高氯酸

E.过氧化氢

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第9题
简答大豆蛋白质含量的测定中,常量凯氏定氮法的测定原理?

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第10题
用重铬酸钾法测得FeSO4·7H2O中铁的含量为20.03%、20.04%、20.05%和20.06%,计算分析结果的平均值、平均偏差、相对平均偏差标准差及置信概率为95%时平均值的置信区间.

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第11题
测定生物样品中的含氮量,乘以(),就可推算出蛋白质含量。

A.3

B.5

C.16

D.6.25

E.5.26

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