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[单选题]

如果利用二次蒸汽作为下一个蒸发设备的加热蒸汽,最后一个蒸发器出来的二次蒸汽才进行冷凝。这种蒸发过程叫做()。

A.单效蒸发

B.真空蒸发

C.多效蒸发

D.蒸发

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第1题
蒸汽再压缩是将二次蒸汽压缩,使二次蒸汽可以得到非常高效率的回收和利用。根据蒸汽压缩的原理,乳品生产中主要应用的就是热再压缩蒸发和机械再压缩蒸发,其中热再压缩蒸发的英文缩写为()。:

A.MPV

B.SUV

C.TVR

D.MVR

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第2题
二次蒸汽直接被冷凝成水排除,不再使用的叫() 。
二次蒸汽直接被冷凝成水排除,不再使用的叫() 。

(A)二次蒸发

(B)一次蒸发

(C)单效蒸发

(D)多效蒸发

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第3题
在单效蒸发器中,每小时将5000kg的氢氧化钠水溶液从10%(质量分数,下同)浓缩到30%,原料液的温度为50℃,蒸发室的真空度为67kPa,加热蒸汽的表压为50kPa。蒸发器的传热系数为2000W/(m2•K)。热损失为加热蒸汽放热量的5%。试求蒸发器的传热面积和加热蒸汽的经济性。设由于溶液静压强引起的温度差损失可不考虑。当地大气压为101.3kPa。
在单效蒸发器中,每小时将5000kg的氢氧化钠水溶液从10%(质量分数,下同)浓缩到30%,原料液的温度为50℃,蒸发室的真空度为67kPa,加热蒸汽的表压为50kPa。蒸发器的传热系数为2000W/(m2•K)。热损失为加热蒸汽放热量的5%。试求蒸发器的传热面积和加热蒸汽的经济性。设由于溶液静压强引起的温度差损失可不考虑。当地大气压为101.3kPa。

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第4题
()利用对流加热方式蒸发去除茶叶中的水分,固定茶叶外形并使含水率降到标准的要求。

A.1

B.2

C.3

D.4

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第5题
无火焰原子化装置利用高压、小电流来加热石墨管,可升温至3000℃,使管中的少量液样或固样蒸发和原子化。()
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第6题
利用饱和蒸汽灭菌的方法叫做()

A.加热灭菌

B.干热灭菌

C.湿热灭菌

D.以上都不对

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第7题
为了合理有效地利用过热蒸汽的热量,把加热器的空间分成()段()段和()加热段三部分。
为了合理有效地利用过热蒸汽的热量,把加热器的空间分成()段()段和()加热段三部分。

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第8题
C3001正常操作时是利用直接蒸汽和塔釜再沸器共同加热来汽提溶解的轻组份()
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第9题
在利用物理作用分离水中污染物的方法中,以相对密度作为主要依据的有()。

A.沉淀

B.蒸发浓缩

C.离心分离

D.气浮

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第10题
蒸汽作为导热媒介蒸制食物,蒸菜原料内外的汁液不像其它加热方式那样大量挥发,鲜味物质保留在菜肴中营养成份不受破坏,香气不流失。()
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第11题
下列对蒸汽疏水器选用原则说法错误的是()。

A.根据设备加热温度

B.对排出凝结水的要求

C.根据排水量大小

D.根据阀门名称

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