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[单选题]

实验室组装淀粉测定的回流装置,应选用下面()组玻璃仪器。

A.凯氏烧瓶、冷凝管、定氮管

B.三角烧瓶、橡皮塞、1米长玻管

C.三角烧瓶、冷凝管、定氮管

D.圆底烧瓶、冷凝管、分液漏斗

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第1题
食品中淀粉的测定,样品水解处理时应选用下列()组装置。

A.回流

B.蒸馏

C.分流

D.提取

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第2题
实验室组装凯氏定氮蒸馏装置,应选用下面哪组玻璃仪器()。

A.三角烧瓶、橡皮塞、冷凝管

B.圆底烧瓶、冷凝管、定氮管

C.三角烧瓶、冷凝管、定氮管

D.圆底烧瓶、定氮管、凯氏烧瓶

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第3题
实验室测定蛋白质时,应选用凯氏烧瓶、蒸馏瓶、定氮球、冷凝管等。()
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第4题
根据应急电源的现场查验内容与标准,下面说法错误的是()

A.外观清洁,无明显碰撞凹陷,铭牌位置正确,显示装置清晰

B.安放后备电源的机架组装应横平竖直,紧固件齐全

C.测试互投装置功能应正常,由市电供电转为应急供电时间应符合产品技术要求

D.不用测试自动充电机、模块式逆变电源、变压器、配电装置及蓄电池组等功能

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第5题
煎煮法的特点及适用范围()

A.常温或温热(60~80℃)条件,适用有效成分遇热不稳定或含大量淀粉、树胶、果胶、粘液质的中药

B.常温下不断向粉碎中药材中添加新鲜溶剂,消耗溶剂量大、费时、操作麻烦

C.加水煮沸,简便,但含挥发性成分或有效成分遇热易分解的中药材不适用

D.用易挥发有机溶剂加热回流提取,缺点是对热不稳定成分不适用,溶剂消耗量大,操作麻烦

E.实验室常用索氏提取器操作,优点省溶剂,操作简单,缺点耗时较长

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第6题
下面哪项不是防错法的例子()A用某些颜色来标注组件,以减少在组装时造成混乱的可能性B使用只允

下面哪项不是防错法的例子()

A用某些颜色来标注组件,以减少在组装时造成混乱的可能性

B使用只允许组件用一种方法安装装置

C使用防错指导书,减少失误率

D对产品或子系统进行只允许一种特定组装顺序的职能设计

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第7题
制作面包时应选用()。

A.高筋粉

B.中筋粉

C.低筋粉

D.淀粉

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第8题
在可能造成回流的使用场合,使用设备上应配置防止倒灌的装置。()
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第9题
组装分油机垂直驱动装置时,在安装了回转计数器后,应安装()。

A.减振器

B.涡轮

C.滚珠轴承和锁紧垫圈

D.轴承的防护罩和垫圈

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第10题
用碘量法测蘑菇罐头中食品中二氧化硫含量时应选用()指示剂。

A.淀粉

B.酚酞

C.甲基橙

D.次甲基橙

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