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第5题
在做粗骨料含泥量试验时，将称取的试样装入容器内注入饮用水，使水面高出石子表面150mm，进行淘
洗后将悬浮液缓缓倒入1.25mm和0.080mm套筛，滤去小于0.080mm的颗粒。()
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第9题
急火快炒对，盐不要放入的时闻太早，加盐会提高（)，促使原料中的水分和水溶性营养物质荣处，遭受破坏，过早的加入盐会使这种破坏加剧：造成营养素的大量损失。
A.半透膜
B.渗透压
C.渗析
D.脱水
第10题
资产转换理论带来的问题不包括()。
A.缺乏物质保证的贷款大量发放，为信用膨胀创造了条件
B.经济波动较大时，证券的大量抛售同样会造成银行的巨额损失
C.贷款平均期限的延长会增加银行系统的流动性风险
D.银行短期存款的沉淀和长期资金的增加使得银行具备发放中长期贷款的能力
