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第1题
发酵所需的温度依微生物的种类而异，各种微生物都有自己最适生长的温度，嗜温菌适应的生长温度为（)。
A.10～26℃
B.15～45℃
C.37～65℃
D.20-50℃
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第2题
发酵所需的温度依微生物的种类而异，各种微生物都有自己最适生长的温度，嗜热菌适应的生长温度为（)。
A.0～26℃
B.15～45℃
C.37～65℃
D.20-50℃
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第3题
最适生长温度低于20 ℃微生物被称为（）
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第4题
志贺氏菌属依抗原结构分为A群痢疾志贺氏菌，B群福氏志贺氏菌，C群（）、（）D群宋内志贺氏菌。
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第5题
无鞭毛抗原的是（)
A.沙门菌属
B.志贺菌属
C.埃希菌属
D.变形杆菌属
E.肠杆菌属
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第6题
有Vi抗原的是（)
A.沙门菌属
B.志贺菌属
C.埃希菌属
D.变形杆菌属
E.肠杆菌属
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第8题
与立克次体有相同抗原的是（)
A.沙门菌属
B.志贺菌属
C.埃希菌属
D.变形杆菌属
E.肠杆菌属
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第9题
细菌的最适生长温度为（）℃；真菌生长的最适的温度为（）℃，最适的pH值为（）。
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第10题
()引起的病毒性腹泻不需要使用抗生素。
A.霍乱
B.志贺菌属
C.轮状病毒感染
D.诺瓦克样病毒感染
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