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[单选题]

西安的“仿唐菜”、杭州的“仿宋菜”、济南的“孔府菜”、苏州的“船宴”,在创新方法上属于()。

A.开发历史菜品

B.挖掘传统菜品

C.征集民间菜品

D.经营贵族菜品

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第1题
我国著名的疗养温泉有()

A.西安华清池温泉

B.济南趵突泉

C.杭州虎跑泉

D.重庆北温泉

E.苏州观音泉

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第2题
山东菜主要由内陆的济南菜和沿海的胶东菜所构成。()
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第3题
()主要由济南菜和胶东菜组成,是我国北方菜的代表。

A.鲁菜

B.粤菜

C.川菜

D.湘菜

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第4题
山东菜由济南风味和青岛风味两大风味构成。()
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第5题
济南菜取材广泛,品种多,以清香、鲜嫩、()为特点。

A.味厚

B.重油

C.重色

D.味纯

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第6题
浙菜以杭州、()、()三种地方风味菜为代表。

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第7题
济南的小王暑假游览了西安、洛阳、敦煌、吐鲁番,这属于()。

A.地方性旅游

B.区域性旅游

C.全国性旅游

D.国际旅游

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第8题
从杭州寄往济南的EMS,重1299克,邮件资费为()。

A.28元

B.42元

C.24元

D.26元

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第9题
按因素加权法选择了十个城市的推荐热化系数,这十个城市是齐齐哈尔、哈尔滨、长春、沈阳、唐山、太原
、北京、西安、石家庄、济南。()

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