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[判断题]

亚硝酸盐中毒以樱桃红色为特点。（)

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第1题

一氧化碳中度中毒典型症状可出现面颊、前胸及大腿内侧呈樱桃红色，烦躁，呼吸困难，心率加快，意识朦胧，甚至大小便失禁。对接触一氧化碳的人员，要定期体检。（)

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第2题

人体亚硝酸盐中毒潜伏期较短，中毒发病快，症状重，故应早发现，早治疗。（)

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第3题

肉类罐头、灌肠类及肉制品都存住着一定的亚硝酸盐，因此多食用会引起亚硝酸盐中毒。（)

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第4题

下列关于亚硝酸盐中毒的说法，错误的是（)。

A.把亚硝酸盐误当作食盐食用引起亚硝酸盐中毒

B.食用了硝酸盐或亚硝酸盐含量过高的蔬菜或肉制品引起亚硝酸盐中毒

C.食用了含硝酸盐、亚硝酸盐含量高的苦井水煮制的米饭、粥等引起亚硝酸盐中毒

D.人体亚硝酸盐中毒潜伏期较长

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第5题

下列关于硝酸盐中毒的说法，错误的是（)。

A.把亚硝酸盐误当作食盐食用引起亚硝酸盐中毒

B.食用了硝酸盐或亚硝酸盐含量高的蔬菜或肉制品引起亚硝酸盐中毒

C.食用了含硝酸盐，亚硝酸盐含量高的苦井水煮沸的米饭，粥等引起亚硝酸盐中毒

D.人体亚硝酸盐中毒潜伏期较长

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第6题

下列哪项不是血液性缺氧的原因（)。

A.煤气中毒

B.亚硝酸盐中毒

C.硫化物中毒

D.严重贫血

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第7题

下列哪种情况可引起"肠源性紫绀"（)。

A.氰化物中毒

B.亚硝酸盐中毒

C.氧中毒

D.一氧化碳中毒

E.肠道内毒素中毒

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第8题

简述亚硝酸盐中毒时对血红蛋白(Hb)功能有何影响。

简述亚硝酸盐中毒时对血红蛋白（Hb)功能有何影响。

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第9题

以水果的果实或果皮为原料的利口酒。典型代表有：（)。

A.柑橘利口酒

B.茴香利口酒

C.樱桃利口酒

D.黑醋栗利口酒

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第10题

亚硝酸盐疑诊不正确的是（)

A.进食后发病

B.群体发病

C.紫绀

D.轻度中毒合并呼吸困难

E.外周血氧饱和度下降

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第11题

乌嘴病，是一种高铁血红蛋白症，引起中毒的是（)。

A.亚麻仁苦苷

B.氰苷

C.白果二酚

D.亚硝酸盐

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