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[判断题]

丝锥、板手、麻花钻多用硬质合金制成。()

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第1题
中心钻的直径在6.3mm以下,常用()制成的中心钻直接钻出。

A.工具钢

B.高速钢

C.合金钢

D.硬质合金

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第2题
蒸、煮锅大多用()制成。

A.生铁

B.熟铁

C.铜

D.铝

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第3题
储物柜多用木材制成,用于盛放大米、面粉等粮食()
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第4题
明翅一般多用黄肉翅,披刀翅,青翅,勾尖制成。()
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第5题
洗涤红细胞由于多用开放式洗涤法,故制成后最好在4小时内输注完毕。()
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第6题
传统的广式月饼模、绿豆糕印模等多用()制成,模的花纹图案种类丰富。

A.木材

B.铁皮

C.铜皮

D.塑料

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第7题
为什么火锅料理中多用鱼糜制品?不包括下列哪个原因?()

A.食用方便,商家不需要进行二次加工,可以很好的缩短上菜时间,提高效率

B.可按消费者喜好调配不同风味,选择不同形状、颜色制成许多鱼糜制品,花样颇多

C.成本低,方便掺假

D.贮藏方便、制作简单、可以大量提供的食材

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第8题
正确URUR正确气动板手,通过换向按钮选择板手转向,按下左侧按钮板手顺时针方向旋转,右侧为逆时针方向旋转。()
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第9题
用板手盘卡住减速机一段轴是为了()。

A.保护机械

B.保护电机

C.节省时间

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第10题
起吊用具包括()

A.吊链

B.吊环

C.绳扣

D.板手

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