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[单选题]

在烘烤脚叶时,以()时,就要及时升温转入定色期,若变黄时间长,则烤出的烟叶轻者“挂灰”,重者呈褐色糟片。

A.绿色消失,黄绿色显现

B.绿色消退,绿黄色显现

C.绿色消失,黄绿色显现

D.绿色消退,黄绿色显现

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更多“在烘烤脚叶时,以()时,就要及时升温转入定色期,若变黄时间长…”相关的问题
第1题
在脚叶烘烤过程中,其变黄规律的说法正确的是()。

A.通身变黄

B.一般脚叶叶片较薄,内含物质较少,变黄速度较快,它的变黄往往是整个叶同时进行

C.以绿色消退,黄绿色显现时,就要及时升温转入定色期

D.若变黄时间长,则烤出的烟叶轻者褐色糟片,重者“挂灰”

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第2题
烘烤嫩黄烟时,在定色升温阶段,以快加速升温促烟叶完成变黄和定色。()
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第3题
在烘烤顶叶时,判断变黄程度,以()变黄达到相应标准时转入定色期。

A.叶正面

B.叶基部

C.叶背面

D.叶中部

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第4题
关于后发烟的烘烤技术要点,下列说法错误的是()。

A.变黄阶段干球温度以40℃为宜,湿球温度在正常范围内以适宜而略低为宜

B.定色升温阶段的升温速度宜快不宜慢,以促进内含物质在较高的温度下转化,达到黄烟等青烟

C.42℃之前可保持干湿差2~3℃,越难烤的烟叶干湿差越大

D.转火时的变黄程度不宜高,根据烟叶素质不同达5~7成黄即可

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第5题
关于旱黄烟的烘烤技术要点,下列说法正确的是()。

A.变黄稳温阶段所需温度宜稍高,一般控制在39~40℃,促使烟叶脱水变软,同时增加炕内湿度

B.叶片发软后,可适当降低温度(降至37℃)保湿变黄,否则烟叶失水过多,难以变黄

C.转火时,烟叶变黄程度要比正常烟叶略高一些,但干燥程度不能低,达到青筋黄片、叶片基部微带青、主脉尖部1/3变软即可

D.转火后的升温要慢中求快,确保烟叶含水还较多时慢变黄,缓慢达到干叶,升温快容易出现回青与挂灰

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第6题
烘烤返青烟时要防止温度偏低、水分难以汽化脱除,变黄慢且消耗养分较多而出现硬变黄,给定色造成困难。又要防止点火后升温过高(如超过42℃)造成青烟蒸片。()
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第7题
炖制时切忌用旺火久烧,只要水一烧开,就要转入小火炖。()
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第8题
在高温作业巷道内空气升温梯达到()时,小队应返回基地,并及时报告指挥员。

A.0.1℃~0.5℃/min

B.0.5℃~1℃/min

C.1℃~1.5℃/min

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第9题
中、下(下部旱脚叶)部厚叶主要是在烟田营养充足,烟株()或下部叶旺盛生长时天气较干旱的情况下造成的。

A.留叶过少、栽植密度过大

B.留叶过大、栽植密度过小

C.留叶过少、栽植密度过小

D.留叶过大、栽植密度过大

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第10题
烘烤后发烟时,变黄阶段干球温度以38℃为宜,湿球温度在正常范围内以适宜而略低为宜。()
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