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更多“下列汉字中和用火烹饪有关的有（）。”相关的问题
第1题
中国烹饪的诞生是以用火熟食为标志，大致经历了（)等几个历史阶段。
A.萌芽期、形成期、发展期和繁荣期
B.萌芽期、形成期、兴旺期和繁荣期
C.萌芽期、形成期、发展期和兴旺期
D.萌芽期、成长期、发展期和繁荣期
第5题
下列有关汉字演变过程，排序正确的选项是（）。
A.甲骨文、金文、篆文、隶书、楷书、行书
B.甲骨文、篆文、金文、隶书、楷书、行书
C.甲骨文、金文、篆文、楷书、隶书、行书
D.甲骨文、金文、篆文、隶书、行书、楷书
第6题
下列有关档号编制方法的各种说法中，正确的是（)。
A.类别号是由汉字、汉语拼音或阿拉伯数字组成的代码标识
B.项目号引用有关管理部门编制的项目号
C.案卷号是用2位阿拉伯数字标识
D.件号用罗马数字标识
第7题
下列有关备餐操作的要求中，正确的是（）
A.认真检查待供应食品，发现腐败变质或感官异常的，不得供应
B.分派菜肴、整理造型的用具，使用前消毒
C.加工制作周边、盘花等的材料应符合食品安全要求，使用前应清洗消毒
D.烹饪后至食用前超过两个小时的食品，存放在常温环境中
第8题
下列哪个情况不算医院感染（)
A.本次感染直接与上次住院有关
B.在原有感染基础上出现新部位感染，或新病原体的感染
C.新生儿在分娩过程中和产后获得的感染
D.新生儿经胎盘获得的感染如单纯疱疹、水痘等
第9题
下列有关信息的说法正确的是（）
A.信息在重复使用中会产生损耗
B.书本不是信息，但书中的文字是信息
C.信息经过加工、处理之后可能会具有更高的使用价值
D.在计算机系统中，汉字是用十六进制进行处理的
第10题
下列有关备餐操作的要求中正确的是（）
A．认真检查待供应食品，发现腐败变质或感官异常的，不得供应
B．分派菜肴，整理造型的用具使用前消毒
C．加工制作围边，盘边等的材料应符合食品安全要求，使用前应清洗消毒
D．烹饪后至食用前超过2小时的食品，存放在常温环境中
