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[判断题]

餐饮环节抽样时,可以抽取待销或使用的产品,但应抽取完整包装产品。如需从大包装中抽取样品,也应从完整大包装中抽取样品。()

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第1题
与多场所有关认证过程中能发生的违反质量管理体系认证规则的行为可能有()。

A.对不满足抽样原则的多场所实施了抽样审核

B.对多场所审核的抽样高于相关标准要求的数量

C.企业未如实申报多场所,审核组现场未核实或未发现,或发现后未上报采取措施,造成抽样量不足

D.对可以抽样的多场所,不考虑所抽取样本的代表性

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第2题
抽样检验就是从一批产品中()抽取一部分进行检验的活动。
抽样检验就是从一批产品中()抽取一部分进行检验的活动。

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第3题
已知一批产品共20个,其中有4个次品,按两种方式抽样:(1)不放回抽样,抽取6个产品,求抽得的次品数X的概率分布;(2)放回抽样,抽取6个产品,求抽得的次品数Y的概率分布。
已知一批产品共20个,其中有4个次品,按两种方式抽样:(1)不放回抽样,抽取6个产品,求抽得的次品数X的概率分布;(2)放回抽样,抽取6个产品,求抽得的次品数Y的概率分布。

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第4题
直接使用抽签法从总体中抽取一部分个体组成研究样本的方法是()。

A.简单随机抽样

B.分层抽样

C.分阶段抽样

D.等距抽样

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第5题
依据DL£¯T1343£­2014《电力金具用闭口销》,对于重复试验以下说法不正确的是()。

A.如果尺寸检查不符合要求,可以进行协议,将该批闭口销退回制造厂做进一步检查,然后抽取第一次样品数的3倍新样品,重复进行尺寸检查

B.如果仅有1只闭口销不满足硬度试验、弯曲试验、拔出负荷试验中的一种或一种以上的要求,则应抽取第一次样品数的2倍数量的新样品进行重复试验

C.如果有两只或者更多的闭口销不满足硬度试验、弯曲试验、拔出负荷试验中的任何一项试验要求,则认为整批闭口销不符合要求

D.如果有两只或者更多的闭口销不满足硬度试验、弯曲试验、拔出负荷试验中的任何一项试验要求,可以进行重复试验,重复试验又有2只或者更多的闭口销不符合试验要求,则认为整批闭口销不符合要求

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第6题
控制餐饮产品加工环节产生的燃气费和水费,属于俱乐部餐饮成本控制中的()范畴。

A.食品成本控制

B.人工成本控制

C.管理流程控制

D.经营费用控制

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第7题
使用密封式振动破碎机破碎煤样时,入料后将(),待检查后,再启动粉碎,以防钵体飞出伤人。

A.关闭电源

B.打开电源

C.压盖销住

D.清扫钵体

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第8题
检验批抽样样本应(),并应满足分布均匀、具有代表性的要求。

A.工作班

B.随机抽取

C.楼层

D.结构缝或施工段

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第9题
招标人应根据项目的实际情况,合理确定评标入围环节和入围的投标人数量。当进入评标入围环节的投标人超过20家时,招标人可以选择一种评标入围方法,也可在招标文件中明确两种以上入围方式,开标时采取随机抽取的方式确定。()此题为判断题(对,错)。
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第10题
在抽取样本时,从总体中抽取一个元素后,把这个元素放回到总体中再抽取第二个元素,直至抽取n个元素为止,这样的抽样方法称为()。

A.重复随机抽样

B.系统抽样

C.类型抽样

D.整群抽样

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第11题
根据从总体中随机抽取某一单位后是否将其放回到总体中去参加下一次抽取,抽样方法可以分成______和______。

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