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[判断题]

在王府建筑的规矩盘子中,大多采用花盘子,而很少采用素盘子作法。（)

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更多“在王府建筑的规矩盘子中,大多采用花盘子,而很少采用素盘子作法…”相关的问题

第1题

一般情况，（）的盘子有利于表现作品的内容，体现作品风格。

A.白底红花

B.白底蓝花

C.白底绿花

D.纯白色

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第2题

满桌时，严禁盘子叠盘子，可以采用大盘换小盘、合并或帮助分派的方式进行服务。（)

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第3题

用()取适量颜料到盘子里，颜料的量不宜过多或过少，以棕刷在盘中擦取时能薄薄布满盘子为最合适。

用（)取适量颜料到盘子里，颜料的量不宜过多或过少，以棕刷在盘中擦取时能薄薄布满盘子为最合适。

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第4题

要征得客人同意之后再撤，要按顺时针进行，从右侧用右手将盘子撤下。撤下的餐具要放到就近服务桌上的托盘里，不要当着顾客的面刮盘中的剩菜或将盘子在餐桌上堆起很高再撤。（)

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第5题

高档自助餐服务中，如果是不设座位的自助餐，在自助餐台上，餐具、餐巾、面包、黄油在最前端，顾客用的盘子在最后端。（）

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第6题

如本题图，在劲度系数为k的弹簧下悬挂一盘，一质量为m的重物自高度h处落到盘中作完全非弹性碰撞。

已知盘子原来静止，质量为M，求盘子振动的振幅和初相位(以碰后为t=0时刻)。

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第7题

从预算收入的角度来看,在我国的预算总盘子中,哪一类预算主要由税收构成？（）

A.一般公共预算

B.政府性基金预算

C.国有资本经营预算

D.社会保险基金预算

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第8题

桌上有一只盘子，每次只能放入一只水果。爸爸专向盘子中放苹果（apple)，妈妈专向盘子中放桔子（orange)，一个儿子专等吃盘子中的桔子，一个女儿专等吃盘子里的苹果。使用Hoare管程求解该问题。

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第9题

在西餐用餐中，若用餐者将刀口向内，叉齿向下，使之呈汉字的“人”字形状摆放在餐盘之上。这是在告诉服务生：此菜已用完，刀叉和盘子可以撤走了。（)

此题为判断题(对，错)。

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第10题

在上菜服务过程中，应及时整理台面，留出空间上菜，不可以（）切忌盘子叠压。

A.随意撤盘

B.将留有少量菜肴的盘子撤走

C.大盘换小盘

D.调整菜盘位置

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