首页 > 考试题库 题目内容 (请给出正确答案) [单选题] 以下关于烹调、烹制的说法,正确的是()。 A.烹制的核心内容是火候B.传统烹制工艺发展的重点是继承C.粤菜的烹制工艺源自于民间D.烹调是指菜肴点心成形、加热的方法和过程 查看答案 答案 收藏 如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案 您可能会需要: 您的账号:,可能还需要: 您的账号: 发送账号密码至手机 发送 重置密码 查看订单 联系客服 安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心! 重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。