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[单选题]

下列能水解后遇氨基酸并加热,即产生深红色至蓝色,最后生成蓝色沉淀,与皮肤接触,皮肤染成蓝色的是()

A.黄芩苷

B.龙胆苦苷

C.苦杏仁苷

D.芦荟苷

E.大豆苷

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第1题
贝诺酯,遇氢氧化钠试液即析出白色沉淀,继续加热则水解,产生挥发性气体,能使湿润的红色石蕊试纸变为蓝色。()
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第2题
给出下列化合物的名称,并指出水解后可以产生哪些氨基酸。(1)(2)

给出下列化合物的名称,并指出水解后可以产生哪些氨基酸。

(1)

(2)

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第3题
在一定温度下,易燃、可燃液体(也包括能直接升华为气体的少量固体,如樟脑、萘等)产生的蒸气与空气混合后,达到一定浓度时遇火源产生一闪即灭的燃烧,这种现象就叫做自燃。()
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第4题
淀粉加热后产生粘性是发生了()作用。

A.氧化

B.水解

C.凝固

D.糊化

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第5题
蛋白质在水中加热过程中可以水解成()。

A.各种氨基酸

B.糊精

C.脂肪酸

D.矿物质

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第6题
在一定的蒸发温度下,液体表面上能产生足够的可燃蒸气,遇火能产生一闪即灭的燃烧现象,叫做闪燃。()
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第7题
下列四种情况中,焊后产生的焊接变形最小的是()

A.加热时,焊件能自由膨胀;冷却时,焊件能自由收缩

B.加热时,焊件不能完全自由膨胀;冷却时,焊件不能完全自由收缩

C.加热时,焊件不能自由膨胀;冷却时,焊件能自由收缩

D.加热时,焊件不能完全自由膨胀;冷却时,焊件能自由收缩

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第8题
推测结构(1)化合物A的分子式为C5H6O3。它能与乙醇作用得到两个互为异构体的化合物B
推测结构(1)化合物A的分子式为C5H6O3。它能与乙醇作用得到两个互为异构体的化合物B

推测结构

(1)化合物A的分子式为C5H6O3。它能与乙醇作用得到两个互为异构体的化合物B和C,B和C分别与亚硫酰氯作用后再加入乙醇,则二者生成同一化合物D。试推测A、B、C和D的结构。

(2)某酯类化合物A(C5H10O2),用乙醇钠的乙醇溶掖处理,得到另一个酯B(C8H14O3)。B能使溴水褪色,将B用乙醇钠的乙醇路液处理后再与碘乙烷反应,又得到另一个酯C(C10H18O3)。C和溴水在室温下不发生反应,C经稀碱水解后再酸化,加热,即得到一个酮D(C7H14O),D不发生碘仿反应,用锌汞齐还原则生成3-甲基己烷,试推测A、B、C、D的结构并写出各步反应式。

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第9题
按照爆炸速度分类,有爆燃、爆炸、爆轰,下列关于爆炸速度的说法中错误的是()。

A.爆燃是火炸药或燃爆性气体混合物的一种快速燃烧现象,伴有爆炸的一种以亚音速传播的燃烧波

B.可燃气体混合物在爆炸浓度上限或下限时的爆炸属于爆轰

C.可燃气体混合物在多数情况下的爆炸,以及火药遇火源引起的爆炸即属于爆炸

D.爆轰时的特点是突然引起极高压力,并产生超音速"冲击波"

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第10题
食物蛋白质一般水解成氨基酸,这种氨基酸释放后立即被吸收。()
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第11题
鞣质的通性为()

A.具有还原性,易氧化

B.能和蛋白质或生物碱生成难溶于水的沉淀

C.能与三氯化铁反应呈蓝黑色或绿黑色,与铁氰化钾反应呈深红色

D.能与重金属盐如醋酸铅反应产生沉淀

E.易溶于极性溶剂

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