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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

低温工艺可以将牛奶营养素破坏率降到最低，主要体现在哪三方面（）

A.降低牛奶中活性成分的热变性，如乳清蛋白

B.避免矿物质沉淀，如钙

C.减少营养损失，如叶酸

D.降低奶粉溶解性

答案

ABC

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第1题

乐弘的优势（）

A.性价比高

B.添加益生菌和复合益生元

C.新鲜牛奶制作，口感清淡

D.干湿复合工艺，最大程度保留营养素

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第2题

作业过程中，操作者可根据需要进行补偿，能够将线路误差降到最低，甚至可以完全消除横平误差。（）

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第3题

问题16：中继器REP可以实现信号的中继放大、整形，以及传输通道的故障隔离，将故障点造成的影响降到最低（）

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第4题

风险是可以转移和回避的，因此在面对突发性事件的时候，要将风险尽量转移和回避，努力将损害降到

最低。而未卜先知是预防和控制风险最廉价的方式 ()

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第5题

食品防护计划是食品安全管理体系，相关的紧急预案要制定并演练，紧急预案的准备可以将危害发生时的损失降到最低。（）

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第6题

的主要目的是在病人可以在家中接收更为舒适且价格较低的护理的前提下，将住院期降到最低。A．外

的主要目的是在病人可以在家中接收更为舒适且价格较低的护理的前提下，将住院期降到最低。

A．外科手术费用保险

B．病危护理费用保险

C．家庭健康护理费用保险

D．专业护理费用保险

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第7题

低温保藏可以彻底杀灭微生物，将酶彻底破坏，因而是最好的食品保藏方法。（）

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第8题

迅速、高效、有序、科学地做好各类（）重大事故应急救援工作，可以避免事态扩大,最大限度地将事故所造成的人员伤亡和财产投失降到最低限度。

A.偶然性

B.突发性

C.必然性

D.危险性

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第9题

干湿法复合工艺的优点有（）

A.奶源新鲜，口感好，天然营养素保留多

B.没有二次污染

C.营养素搅拌均匀

D.热敏营养素没有破坏流失

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第10题

库存管理的本身是为了（)。

A.将库存成本降到最低

B.满足消费

C.将库存量降到最低

D.需求的无限满足

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第11题

各单位必须强化应急通信网管监控系统的管理，防患于未然，把网管监控系统（)降到最低限度，以提高整个应急通信网络及设备的维护水平。

A.故障、差错率

B.偏差、纠错率

C.偏差、有效率

D.故障、响应

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