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[多选题]
有关与刀具安全使用方法，正确的是（）
A.员工使用刀具、工具后，立即收起放到指定的工具箱中，不要外露
B.刀具一定要放在顾客接触不到的位置上
C.任何情况不得将刀具借给顾客使用
D.刀具可以长时间放在打包台上
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A.员工使用刀具、工具后，立即收起放到指定的工具箱中，不要外露
B.刀具一定要放在顾客接触不到的位置上
C.任何情况不得将刀具借给顾客使用
D.刀具可以长时间放在打包台上
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A.作业现场和作业过程中可能存在的危险、有害因素及应采取的具体安全措施
B.作业过程中所使用的个体防护器具的使用方法及使用注意事项
C.事故的预防、避险、逃生、自救、互救等知识
D.相关事故案例和经验、教训
A.有关作业的安全规章制度
B.作业现场和作业过程中可能存在的安全风险及所采取的具体风险管控措施
C.作业过程中所需要的个体防护用品的使用方法及使用注意事项
D.事故的预防、避险、逃生、自救、互救等知识
E.相关事故案例和经验、教训
