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[填空题]

我国现在应用的茶叶采摘主要有()、()、()、()四种。

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第1题
我国目前茶叶采摘标准分细嫩、适中、偏老、粗老4种。()
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第2题
鲜叶的嫩度在一定程度上决定着茶叶品质,乌龙茶的采摘标准是()。

A.一芽一叶

B.单芽

C.一芽二叶

D.小开面、中开面

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第3题
我国大数据发展和应用面临的挑战主要有()

A.政府数据开放共享不足

B.缺乏顶层设计和统筹规划

C.法律法规建设滞后

D.产业基础薄弱

E.创新应用领域不广

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第4题
工业上大量应用的可编程机器人,它可根据操作人员所编程序完成一些简单的重复性作业,也可以用于采摘黄瓜。()
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第5题
茶叶所含的重要滋味物质主要有()。

A.儿茶素

B.咖啡碱

C.茶氨酸

D.可溶性糖

E.维生素

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第6题
茶叶中的氨基酸主要有茶氨酸,且茶氨酸的含量约占氨基酸总量50%以上。()
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第7题
目前,茶叶方面主要有()认证。

A.无公害

B.绿色食品

C.有机茶

D.QS

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第8题
茶叶文字“标准”主要有产品标准,()及其他相关标准。

A.实物标准

B.茶叶标准

C.方法标准

D.祥品标准

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第9题
本课程认为我国正处于工业化快速发展的阶段,事故起数,死亡人数逐年下降、大幅降低,但是重大及有影响的事件一直没有得到有效遏制,特别是在一些重点行业领域反映突出,例如()。

A.树木砍伐

B.水果采摘

C.熟食加工

D.采矿

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第10题
有机茶是一种完全没有污染的茶叶,在生产过程中只准应用()。

A.有机肥料

B.植物性农药

C.生物农药

D.化学农药

E.添加剂

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第11题
我国茶叶出口量最多的省是浙江省。()
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