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[单选题]

罗布麻含有的主成分结构类型是()

A.三萜皂苷

B.甾体皂苷

C.甲型强心苷

D.乙型强心苷

E.黄酮苷

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第1题
有些面部色斑的生成色斑与化妆品和香水中所含有的佛手柑精油成分有关。()
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第2题
芒硝的主含成分是硫酸钠。()
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第3题
饮食的风险不仅来自生产过程中人为施用的农药、兽药、添加剂等,还大量来自食品本身含有的某些成分。()
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第4题
发芽马铃薯含有的有害成分是()。

A、植物红细胞凝血素

B、蛋白酶抑制剂

C、氢氯酸

D、龙葵碱

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第5题
有关对热镀锌生产过程中产生的锌灰处理,描述正确的是()。
A、对锌灰的处理主要是将各种成分进行分离后而加以利用。在锌灰内含有50%左右的锌粒,这是在扒锌灰时带入的,如果将锌灰经过碾压粉碎,则可以将锌粒筛出后用于镀锌

B、对于氧化锌和氯化锌则可以用火法提炼,即将氧化锌与焦炭混合,加热到900℃以上时,碳将氧化锌还原,锌变为蒸气,经冷凝后可得锌

C、还有的将含溶剂的锌灰经水洗,溶液可作为配制溶剂使用。氧化锌则另行处理。也有的工厂把锌灰作为化工行业使用的原料出售

D、A+B+C

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第6题
鉴定标准针对具体食品规定了(),质量标准是针对某些水果及蔬菜罐头制定的(),等级标准是按质量()将产品分类。

A.食品中必须含有的营养成分

B.食品必须含有的成分

C.最低标准

D.由劣到优顺序

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第7题
主成分分析中,主成分的方差具有的特征是()。

A.依次递增

B.依次递减

C.大小相等

D.先变大后变小

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第8题
医生常采用静脉输入营养液的方法给小肠严重消化不良的病人提供营养,其中营养液中不能含有的成分是()

A.蛋白质

B.葡萄糖

C.无机盐、维生素

D.氨基酸

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第9题
血管内皮下含有的成分,哪项除外()

A.少量平滑肌纤维

B.少量弹性纤维

C.少许营养血管

D.少许胶原纤维

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第10题
动植物原料含有的(),可以使原料发生自然分解,组织变软出水。

A.营养成分

B.有害物质

C.特殊成分

D.组织分解酶

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